津市、津駅で海鮮・刺身・魚介・魚料理・ステーキ・日本酒が美味しい居酒屋

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  • 煮魚と酒
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お知らせ

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旨い魚をアテに 心地よい時間を

まぐろわさび醬油がけ

三重県津市、津駅や津新町駅から車ですぐの場所にある「旬鮮旨味酒房 明風（しゅんせんうまみしゅぼう あきらかぜ）」は、旨い魚を存分に楽しめる居酒屋です。
素材の美味しさを活かした刺身はもちろん、焼・煮・揚など幅広い調理法でご提供します。
魚によく合う日本酒は、飲み比べセットもご用意。普段のお食事や一人飲み、仕事帰りの飲み会など、多様な使い方が叶う当店で、思い思いの時間をお過ごしください。

妥協なしの仕入れ

まぐろ

美味しい魚をいつでも提供できる秘密は、仕入れと適切な下処理にあります。
質がいいものを安くお出しできるのは、父の代からお世話になっている魚屋時代の知り合いや、信頼の置ける業者さんなど、横の繋がりが続いているからこそ。
また、忙しくても週３回は市場に足を運び、自らの目で選ぶことも大切にしています。仕入れた魚はこれまでの知識と経験を活かし、適切に下処理・保存することで品質管理を徹底。
すべては、お客様に美味しいものを召し上がってほしいという想いからです。

  • 旬鮮旨味酒房 明風
  • 旬鮮旨味酒房 明風
  • 旬鮮旨味酒房 明風
  • 旬鮮旨味酒房 明風

必食の一品

刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ
時価

明風にお越しの際、刺身は必ずご注文ください。
その時季ならではの旬の美味しさを、存分に堪能いただけます。1種類から承りますので、お好きな組み合わせでお楽しみください。

日本酒ボトル集合

飲み比べセット
ご用意しています

魚と一緒に一杯楽しむなら日本酒がおすすめです。

詳しくはこちら

※価格は全て税込みです。

カルパッチョ

本日のカルパッチョ

968円

旬の魚を洋風にアレンジした人気のカルパッチョもご用意。魚に合わせてソースを変えており、季節によって違う味わいを楽しめます。限定メニューですので、注文できたらラッキーかもしれません。

煮魚

煮魚

980円~

季節ごとの魚を使用し、少し甘めで優しい味わいに仕上げています。身はふっくらとやわらかく、素材の旨味を存分に楽しめる一品です。お酒もご飯も進むこと間違いありません。

こちらも外せない

国産牛ステーキ

国産牛ステーキ

1,848円

長年お付き合いのあるお肉屋さんから、
その時々のおすすめの部位を仕入れています。
フライパンで焼き目を付けた後、網で焼き上げ、
塩コショウでシンプルに仕上げるのが当店流です。

プリプリエビマヨ

プリプリエビマヨ

748円

カラッと揚げたプリプリの海老を、
アツアツのソースに絡めた逸品。
大ぶりの海老を口いっぱいに頬張れば、
自然と笑みがこぼれることうけあいです。

  • エビ天巻き

    エビ天巻き

    858円

    エビの旨味をしっかり感じられるエビ天巻き。
    切り分けてご提供するので、何名かでシェアするのもおすすめです。

  • 玉子とじうどん

    玉子とじうどん

    748円

    出汁香る玉子とじうどんも、〆にぜひ。
    具材は玉子と三つ葉だけとシンプルながら、
    さらっと食べられるあっさりとした味わいが人気です。

ボトル集合

お飲み物

お酒は日本酒やワイン、ボトルキープ可能な焼酎などを中心に、様々ご用意しています。
日本酒は3種類が試せる飲み比べセットもご用意。
三重の地酒セットと、店主厳選銘柄の2種類がありますので、その日の気分や肴に合わせてお楽しみください。

日本酒 飲み比べセット

三重の地酒飲み比べセット

三重の地酒
3種飲み比べ
（作・瀧自慢・義左衛門）

1,100円

「作」や「瀧自慢」など、3種類の三重県の地酒をお楽しみいただけます。合わせて1.2合ほどの量でご提供しています。

店主厳選飲み比べセット

店主厳選
3種飲み比べ

980円

店主の気分や仕入れによって内容が変わる、人気の飲み比べセットです。3種類合わせて1.2合ほどの量でご提供しています。